Potato Chip Toffee
Malzemeler
- ✓ 1 su bardağı tereyağı (tuzsuz)
- ✓ 1 su bardağı esmer şeker
- ✓ 1 paket (150g) Soli Food Deniz Tuzu & Sirke Aromalı Patates Cipsi
- ✓ 1.5 su bardağı damla çikolata
Hazırlanışı
Tepsiyi Hazırlayın
Orta boy bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin veya hafifçe yağlayın.
Karameli Yapın
Tereyağı ve esmer şekeri orta boy bir tencereye alın. Orta ateşte sürekli karıştırarak eritin. Karışım kaynamaya başladıktan sonra tam 5 dakika daha (karıştırmayı bırakmadan) kaynatıp altını kapatın.
Toffee Tabanını Oluşturun
Sıcak karamel karışımını hızla hazırladığınız tepsiye dökün ve eşit kalınlıkta yayın.
Çikolata ve Cipsleri Ekleyin
Karamel henüz çok sıcakken üzerine damla çikolataları eşit şekilde serpin. Çikolatalar 1-2 dakika içinde eriyecektir. Bir spatula ile çikolatayı karamelin üzerine tamamen sıvayın. Hemen ardından iri kırılmış Soli Food Cipslerini erimiş çikolatanın üzerine bolca serpin ve elinizle hafifçe bastırın.
Soğutun ve Servis Yapın
Oda sıcaklığında soğumaya bırakın (hızlandırmak için buzdolabına da koyabilirsiniz). Tamamen sertleştiğinde elinizle düzensiz parçalara kırarak kahvenizin yanında servis yapın.