Potato Chip
Chicken Tenders
Malzemeler
- ✓ 500g tavuk göğsü (şeritler halinde kesilmiş)
- ✓ 1 paket (150g) Soli Food Baharat Çeşnili Kaşık Patates Cipsi
- ✓ 2 adet yumurta
- ✓ 1/2 su bardağı un
- ✓ 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- ✓ 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber
- ✓ Tuz ve taze çekilmiş karabiber
Hazırlanışı
Fırını Hazırlayın
Fırınınızı önceden 200°C'ye ısıtın. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve hafifçe sıvı yağ ile spreyleyin.
Cipsleri Ufalayın
Soli Food Baharat Çeşnili cipsleri kapalı bir buzdolabı poşetine alın ve bir merdane yardımıyla panko (iri galeta unu) kıvamına gelene kadar ufalayın. Geniş bir tabağa aktarın.
Kaplama İstasyonu Kurun
Birinci kaseye unu, sarımsak tozunu, tatlı kırmızı biberi, tuzu ve karabiberi koyup karıştırın. İkinci kasede yumurtaları iyice çırpın. Üçüncü kasede ufaladığınız cipsler olsun.
Tavukları Paneleyin
Her bir tavuk şeridini önce unlu karışıma bulayın (fazlasını silkeleyin), ardından çırpılmış yumurtaya daldırın ve son olarak her tarafı tamamen kaplanacak şekilde ufalanmış cips karışımına bastırın.
Fırınlayın
Hazırladığınız tavukları aralıklı olarak fırın tepsisine dizin. Yaklaşık 15-20 dakika, tavukların içi tamamen pişene ve dışı altın rengi, ekstra çıtır olana kadar pişirin.
Servis
Fırından çıkardıktan sonra 2-3 dakika dinlendirin. Yanında favori dip sosunuzla (ranch, barbekü veya ballı hardal) sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun!